Pasqua & Settimana Santa Ne parlano in
La Settimana Santa in Repubblica Dominicana dura solitamente sette giorni: dalla Domenica delle Palme al Sabato Santo. Come il Mercoledì delle Ceneri o il Venerdì Santo, ogni giorno varia nel suo significato ed è dedicato a diverse processioni. Una volta qui durante la pausa pasquale, cercate di immergervi nella comunità e trascorrere il tempo Santo con i locali.
Per i dominicani, Semana Santa è presa molto sul serio. E' una settimana per trascorrere con la famiglia in un ambiente tranquillo lontano da feste rumorose. La maggior parte della gente ha giorni liberi, e i negozi sono aperti su un orario limitato. Tuttavia, le vie principali della città diventano pedonali e sono inondate di persone.
Habichuelas con Dulce, il dolce dolce di fagioli, è il piatto più tradizionale della stagione pasquale. I dominicani di solito tengono il digiuno in questo periodo dell'anno, quindi la carne è raramente cotta o consumata. Invece, pasti vegetali come Ensalada Rusa o piatti di pesce sono un must.
Perché la Pasqua cade nei mesi di primavera, è un bel momento per visitare la Repubblica Dominicana. La primavera segna la fine dell'alta stagione, ma non ancora l'uragano uno. La temperatura media varia da +19,5°C (67°F) a +31°C (87°F). Nell'anno piovoso, non ci sono più di otto giorni piovosi al mese.
