Sherry Kang
Nozes de macadamia caem em cascas lisas e em cascas ásperas. Independentemente da casca, a parte comestível é um kernel doce branco manteiga. As nozes de macadamia não são apenas deliciosas, mas também se distinguem por um grande valor nutricional, pois contêm muitas vitaminas e minerais. As nozes crescem em macadamias nativas das florestas tropicais da Austrália Oriental e, consequentemente, a fruta é também conhecida como noze da Austrália. Além disso, é chamado de noz de Queensland ou simplesmente um noz de arbusto, enquanto seu nome científico é Macadamia integrifolia.
