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La stagione migliore per viaggiare Nuova Zelanda

Noci di macadamia a Nuova Zelanda 2025

Il sapore dolce e la morbida superficie burrosa delle noci macadamia rendono il palato acqua

Miglior periodo: fine maggio-ottobre

Le noci di macadamia cadono in quelle a guscio liscio e a guscio grezzo. Indipendentemente dalla cascata, la parte commestibile è un dolce kernel burroso bianco. Le noci di macadamia non sono solo deliziose ma si distinguono anche per un grande valore nutrizionale in quanto contengono un sacco di vitamine e minerali. Le noci crescono su alberi di macadamia originari delle foreste pluviali dell'Australia orientale e quindi il frutto è conosciuto anche come noce Australia. Inoltre, si chiama noce del Queensland o semplicemente una noce del cespuglio, mentre il suo nome scientifico è Macadamia integrifolia.

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