© andreiafscosta
As amêndoas foram uma grande parte da economia portuguesa no passado. E embora agora não seja tão rentável como antes, Portugal permanece entre os melhores produtores de amêndoas na Europa. A colheita de nozes não é complicada para que os visitantes possam facilmente participar. Os agricultores com varas longas simplesmente arrancam as nozes dos ramos.
Na região do Algarve, as amêndoas são amplamente usadas para cozinhar bolos e confeitarias, por isso não se esqueça de experimentar deliciosas especialidades locais.
