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Las almendras eran una parte importante de la economía portuguesa en el pasado. Y a pesar de que ahora no es tan rentable como solía ser, Portugal sigue siendo uno de los principales productores de almendras en Europa. La cosecha de nueces no es complicada por lo que los visitantes pueden participar fácilmente. Los agricultores con postes largos simplemente arrancan las nueces de las ramas.
En la región del Algarve, las almendras se utilizan ampliamente para cocinar pasteles y confiterías, así que no olvides probar deliciosas especialidades locales.
