Olivenernte in Kroatien 2025

Der Oktober ist die Zeit der Olivenernte – eine Tradition, die bis in die Zeit des Römischen Reiches zurückreicht. Die Methoden und Mittel haben sich seitdem nicht viel verändert. Wenn Sie ein kroatischer Bauer für nur einen Tag werden wollen, wachen Sie vor Morgengrauen auf und gehen Sie auf die Felder. Egal, ob Sie Hand pflücken Oliven oder schütteln sie von dem Baum, gibt es bestimmte Magie in diesem ganzen Prozess.

Die Region Istrien Kroatien ist vor allem für ihre Olivenölproduktion bekannt. Sie können die Südwestküste besuchen, um den 1600 Jahre alten Olivenbaum auf der Insel Veliki Brijuni in Pula zu sehen, der die Wurzeln dieser langen Tradition zeigt. Es gibt auch viele moderne Bauernhöfe, die für Besucher geöffnet sind, wie Brist und Chiavalon Bio-Olivenöl-Farm in Vodnjan.