Olivenernte in Jordanien 2025

Das Olivenöl ist in der jordanischen Küche von größter Bedeutung: Es fügt einen besonderen Geschmack hinzu, der einfache Gerichte zu Köstlichkeiten macht – sogar ein Stück Brot schmeckt etwas unglaublich mit ein paar Prismen magischer Flüssigkeit. Vor allem frische Oliven verdienen ihr eigenes Rampenlicht. Sie finden sich in Fülle während der Olivenernte zwischen Mitte Oktober und Mitte November.

Wenn Sie nicht ein echter Fan von Oliven selbst sind, können Sie immer noch den authentischen Prozess der Ernte genießen, die vor kurzem für Touristen verfügbar geworden. Die lokalen Bauern Pella, Umm Qais, Ajloun und viele andere begrüßen Reisende, die sich an der traditionellen Aktivität beteiligen und gleichzeitig einen Teil der lokalen Kultur erleben möchten.