Gut bekannt für seinen schwarzen Tee mit exotischen holzigen und süßen Aroma, Tee Ernten in Uva unterscheiden sich vom Rest von Sri Lanka. Buchen Sie einen Ausflug zu einer Teeplantage in Uva und schauen Sie sich an, wie die Teeernte von Hand gemacht wird.
Uva ist die abgelegenste und am wenigsten besiedelte Provinz Sri Lankas. Also geht es schon ein Abenteuer. Sein berühmter Tee ist 1000 m über dem Meeresspiegel gewachsen, auf den östlichen Hängen der Insel zentralen Gebirgskette. Trockene Winde, die im Sommer in der Gegend blasen, geben dem Uva Tea sein wunderbares Aroma und seinen ausgeprägten sanften Geschmack.
Praktische Infos
Was unterscheidet Uva-Tee von anderen Tees aus Sri Lanka?
Der in Uva angebaute Tee stammt aus einer abgelegenen und weniger bevölkerten Provinz Sri Lankas. Er hat ein einzigartiges Aroma, einen zarten Geschmack und eine rötliche Farbe, die sich von anderen in dem Land angebauten Tees unterscheiden. Der Tee wird unter besonderen Bedingungen im Vergleich zu anderen Regionen angebaut, da die trockenen Winde, die während des Sommers in Uva wehen, das Aroma und den Geschmack des Tees konzentrieren, was zu einem milden Geschmack führt, den Tee-Liebhaber mögen. Er hat auch wenig Tannin, was zu seinen besonderen Eigenschaften beiträgt. Mehr anzeigen
Wann ist die ideale Erntezeit für Tee in Uva?
Die beste Zeit, um die Teeernte in Uva zu erleben, ist von August bis Oktober, die Teeerntezeit. Ein Besuch der Region während dieser Zeit bietet die Möglichkeit, den Tee-Ernteprozess zu beobachten und die Teeherstellung in einem der vielen lokalen Teegärten hautnah zu erleben. Die tatsächlichen Erntetermine können je nach herrschenden Wetterbedingungen variieren. Mehr anzeigen
Wo befinden sich die Teegärten in Uva?
Die Teeplantagen in Uva befinden sich an den östlichen Hängen der zentralen Bergkette Sri Lankas auf einer Höhe von 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Provinz bietet eine Kombination aus hohen Plateaus und tiefen Tälern, die von nebelverhangenen Bergen umgeben sind und damit eine atemberaubende Kulisse für Teegärten darstellen. Die landschaftlich reizvolle Fahrt zu den Teegärten der Provinz Uva bietet einen großartigen Blick auf die natürliche Schönheit der Region. Mehr anzeigen
Wie ernten die Bauern Tee in Uva?
Die Bauern in Uva ernten Tee hauptsächlich per Hand, was den Prozess arbeitsintensiv und zeitaufwendig macht. Sie sammeln die obersten zwei Blätter und die Knospe während der Erntezeit und achten dabei darauf, dass die Teeblätter sorgfältig behandelt werden. Anschließend werden die Blätter fest gerollt und in der Sonne welken gelassen, bevor Fermentation und Oxidation beginnen. Diese Prozesse schaffen das einzigartige Aroma und den Geschmack, die den Uva-Tee kennzeichnen und für den Ruhm des Getränks verantwortlich sind. Mehr anzeigen
Welche Rolle spielen die trockenen Winde im Sommer in Uva?
Im Sommer wehen in Uva trockene Winde, die eine entscheidende Rolle im Teeanbau spielen. Diese Winde entziehen den Teeblättern Feuchtigkeit und machen sie im Aroma und Geschmack konzentrierter, was zum milden Geschmack des Uva-Tees beiträgt. Dieser Geschmack unterscheidet sich von anderen Tees in Sri Lanka und ist auf die Wachstumsbedingungen und den Standort in dieser abgelegenen Provinz zurückzuführen. Mehr anzeigen
