Thomas Quine
La temporada de recolección de bayas y arándanos creciendo por toda Islandia comienza en agosto y dura hasta mediados de septiembre. Siéntete libre de unirte al "Berjamó", o cómo llaman la actividad de cosechar bayas. Los locales los usan principalmente para mermeladas y jugos. Si acabas de darte cuenta de que te olvidaste de tu mermelada, no te preocupes, puedes comerlas frescas. Crecen en la naturaleza, así que pueden ser los más saludables que hayas intentado.