Aquí en Bulgaria, encontrará fresas, frambuesas y arándanos que crecen en casi todas las regiones del sur. Las frambuesas comienzan a madurar alrededor de abril, y a partir de mayo, prepárate para las fresas locales. Usted puede encontrar una abundancia de varias bayas en los estantes de tiendas locales y mercados en Bulgaria durante la primavera y el verano.
En las montañas también se pueden encontrar fresas silvestres y frambuesas. Estas bayas son pequeñas pero muy jugosas, y los locales siempre están felices de cocinar mermeladas con bayas silvestres. Aunque las arándanos no son tan populares entre los búlgaros, están disponibles en los mercados durante el verano.