steve lodefink
Las moras se pueden comer frescas. Lo hacen bien en ensaladas de frutas o como helados y decoraciones de pasteles. Sólo 6 de las 40 especies de arándanos de Noruega crecen en los jardines de los agricultores, mientras que las otras 34 especies sólo se pueden encontrar en la naturaleza. A diferencia de la mayoría de las bayas árticas que crecen en las regiones septentrionales de Noruega, las moras se utilizan para calentar los climas y, por lo tanto, prevalecen en las zonas meridionales. Además, las moras tienen una temporada de cosecha más larga que el resto de bayas, que maduran de agosto a octubre.
