El Festival Internacional de Raíz Es un evento anual para familias en Collinsville, Illinois, celebrado el primer fin de semana de junio. Miles de personas se reúnen en Main Street en Uptown Collinsville para celebrar todas las cosas de rábano con gran comida y coloridas festividades. El festival ofrece mucha música y entretenimiento en dos escenarios, juegos, concursos, una zona de diversión familiar, un pueblo artesanal, así como vendedores de alimentos y bebidas.
Collinsville es a menudo llamada la Capital del Mundo del Raíz porque alberga una docena de granjas, suministrando hasta el 60% del rábano del mundo. Para marcar la cosecha picante firma de Illinois, Collinsville está organizando una fiesta con entrada gratuita, música en vivo y estacionamiento, atrayendo a unos 25.000 asistentes al año.
El Festival Internacional de Raíz incluye los clásicos Concursos de Raíz, Root Toss en la Cervecería y Destilería del Old Herald, Root Grinding en la calle Clinton, demostraciones culinarias, el International Horseradish 5K run, Cornhole Tournament, y el Car and Motorcycle Show, ubicado en el estacionamiento de la Biblioteca Collinsville. Family Fun Area cuenta con casas rebotar, pintura facial, un autobús de burbujas, un zoológico de acariciar, juegos, y paseos. El festival de dos días se extiende de 11 am a 23 pm, lluvia o brillo.
