© Kjell Holmberg
Los noruegos nunca han estado acostumbrados a desperdiciar cosas. Gløgg apareció del vino mimado que fue hecho potable de nuevo con la adición de especias y miel. Hoy Gløgg se cocina con vino tinto normal aromatizado con clavos, canela, y se sirve con una porción de pasas y almendras
Es una bebida imprescindible en cada fiesta de Navidad noruega o julebord. Se considera un acompañamiento común al pudin de arroz navideño. Para los niños hay una versión especial sin alcohol de Gløgg hecha de jarabe. Los noruegos suelen festejarse en Gløgg entre noviembre y principios de enero.
