I norvegesi non sono mai stati abituati a sprecare cose. Gløgg è apparso dal vino viziato che è stato reso bevibile di nuovo aggiungendo spezie e miele. Oggi Gløgg è cotto con vino rosso normale aromatizzato con chiodi di garofano, cannella, e servito con una porzione di uva passa e mandorle

È un bicchiere da bere in ogni festa di Natale julebord o norvegese. È considerato un accompagnamento comune al budino di riso natalizio. Per i bambini c'è una speciale versione senza alcool di Gløgg fatto di sciroppo. I norvegesi tipicamente festeggiano Gløgg tra novembre e inizio gennaio.