Se sei uno di quegli amanti della mela, presto scoprirai che la Normandia è il posto migliore al mondo per te. La regione non solo coltiva diversi tipi di mele, ma produce anche notevoli bevande alcoliche e non alcoliche, come il Sidro, Calvados e Pommeau
Finché le mele saranno amare, dolci, dolci e acidi, la varietà di sapori continuerà ad essere ampia. Il sidro è una bevanda universale, in quanto può essere sia alcolica che non alcolica. Calvados, invece, è un liquore forte, tipicamente invecchiato per circa un anno. Pommeau è un'altra bevanda spiritosa fatta di succo di mela non fermentato.
Il momento migliore per visitare la regione del sidro è durante il raccolto di mele, cioè da settembre a novembre a seconda della varietà del corso. Questa è anche la stagione in cui avviene la produzione di spiriti.
