Los cerveceros afirman que el agua de calidad es la base de una excelente cerveza. El agua tiene que ser lo más pura y suave posible. El agua recolectada del iceberg de 25.000 años supera todas las expectativas ya que es el líquido más puro que se encuentra en la Tierra. Huelga decir que la cerveza hecha con tal agua puede afirmar ser la mejor cerveza del mundo. El lugar adecuado para probar la auténtica cerveza iceberg es el lugar donde se elabora en Quidi Vidi Brewing Company en St. Juan, Terranova.
Quidi Vidi es la mayor cervecería artesanal de Terranova, elogiada por siete cervezas galardonadas y lagers, con la Iceberg Beer en la cima. La cervecería funciona siete días a la semana, y el taproom abre a las 12.00 horas. La mejor temporada para una experiencia de cerveza iceberg final es mediados de abril a principios de julio. Durante esa época del año, los icebergs son más propensos a flotar a orillas de St. John's, que se encuentra junto al legendario Iceberg Alley. Un gigante de hielo ocasional podría incluso moler en el puerto no lejos de la propia cervecería. Beber cerveza iceberg mientras se maravillaba de los icebergs flotando, ¿no suena atractivo?
Junto con Iceberg Beer, puedes degustar otros productos de iceberg, incluyendo Iceberg Vodka, y diferentes cervezas con sabores raros, como el aro de manzana (Cloudberry).
