Fastelavn 2025 à Denmark

Fastelavn, la vibrante célébration pré-carême du Danemark, est une fête bien-aimée pleine de plaisir, de nourriture et de folklore. Célébrée le dimanche avant le carême, Fastelavn mélange des traditions anciennes avec une atmosphère de carnaval, réunissant des communautés à travers le pays. Connu comme le "Halloween nordique", il est particulièrement populaire auprès des enfants, qui se déguisent, chantent des chansons et participent à des activités ludiques. Pour les adultes, Fastelavn offre un lien nostalgique avec le patrimoine culturel du Danemark et une occasion de profiter de friandises festives et de rassemblements animés.

Les racines de Fastelavn remontent au Moyen Âge, lorsqu'il marquait le début du Carême et une dernière indulgence avant 40 jours de jeûne. Traditionnellement, la fête comprenait des festins, des jeux élaborés et des rituels symboliques pour chasser l'hiver. Au fil du temps, l'aspect religieux a diminué, mais de nombreuses coutumes ont survécu. L'une des plus emblématiques est slå katten af tønden—ou "frapper le chat hors du tonneau." Historiquement, un chat vivant était placé dans un tonneau en tant que représentation des esprits maléfiques, mais les traditions modernes utilisent des tonneaux remplis de bonbons que les enfants cassent avec des battes, un peu comme une piñata.

Nourriture et traditions

Fastelavn ne serait pas complet sans ses friandises spéciales. La star de la saison est le fastelavnsboller, une pâtisserie fourrée à la crème, nappée de glaçage et souvent parsemée de décorations colorées. Les boulangeries à travers le Danemark présentent des variations créatives de ces pâtisseries gourmandes, allant de la pâte feuilletée traditionnelle à des interprétations modernes remplies de chocolat ou de massepain. Les enfants aiment se déguiser avec des costumes élaborés, allant de porte en porte en chantant des chansons de Fastelavn en échange de friandises, rappelant le trick-or-treating. Des branches de bouleau, décorées de rubans et de fleurs en papier, sont une autre vue courante, symbolisant l'arrivée du printemps.

Fastelavn à Copenhague

Copenhague apporte une touche contemporaine aux célébrations de Fastelavn tout en honorant les éléments traditionnels. Les événements locaux proposent des concours de costumes, des activités familiales et des occasions de déguster des pâtisseries traditionnelles. Les jardins de Tivoli sont un lieu prisé, où le parc d'attractions se transforme en un carnaval coloré, avec des spectacles thématiques et des décorations festives. Des musées comme le Musée national du Danemark organisent souvent des ateliers et des séances de contes, enseignant aux visiteurs l'histoire de la fête. Avec des défilés animés et un esprit festif à l'échelle de la ville, Copenhague offre quelque chose pour tout le monde pendant Fastelavn.

Autres lieux pour célébrer

Pour une expérience authentique et charmante de Fastelavn, aventurez-vous au-delà de la capitale vers de plus petites communautés où les anciennes coutumes prospèrent. L'une des célébrations les plus remarquables a lieu sur l'île d'Æro. L'île d'Amager est également connue pour sa célébration. Ses villages pittoresques, y compris Dragør, Store Magleby et Ullerup, accueillent des festivités traditionnelles avec des défilés de costumes, des bris de barils et des festins communautaires.

Ces célébrations de petites villes comprennent une procession de chevaux, des drapeaux et de la musique. La procession commence généralement le samedi à Sundby et se poursuit à travers l'île pour atteindre St Magleby le lundi, et se termine à Ullerup le mercredi. Une autre procession de Fastelaven a lieu tout au long du week-end dans le district de Vanløse. Ces villes pittoresques offrent un aperçu du patrimoine rural du Danemark, ce qui les rend idéales pour ceux qui recherchent une expérience de vacances plus lente et culturellement riche.