Tam Kung était un garçon qui vivait dans l'ancienne Chine et avait des pouvoirs magiques pour prédire le temps et même exploiter le vent et les tempêtes. Il est habituellement représenté comme un homme de 80 ans avec le visage d'un enfant de 12 ans parce qu'on croit qu'il a atteint la sagesse à un très jeune âge. Aujourd'hui, son anniversaire est célébré avec beaucoup de dévotion et de fanfare au temple Tam Kung à Shau Kei Wan sur l'île de Hong Kong. Il y a une procession avec les danses traditionnelles de dragon et de lion, les acrobats et les artistes d'arts martiaux, et beaucoup de tambours et de gongs à ajouter à la fanfare – c'est certainement un événement à ne pas manquer!