Il popolo bulgaro è cresciuto in prugne da molto tempo. Non solo hanno mangiato questo frutto fresco ma lo hanno usato anche in marmellate, succhi di frutta, gelatina, marmellate, pastiglia, prugne, tinture, liquori e brandy di prugne. Nel sud della Bulgaria, ai piedi dei Balcani, troverete anche un'antica città di Sliven che prende il suo nome. Le prugne in Bulgary sono facili da trovare dalla fine dell'estate fino all'inizio dell'autunno.
Alla fine di settembre si svolge ogni anno a Troyan una festa della prugna. Questa festa di tradizioni nazionali e cultura bulgara è celebrata con ricchezza e allegria. I residenti e gli ospiti di Troyan sono offerti varie forme di divertimento e intrattenimento relativi alle susine, che è considerato molto in alto qui. I principali eventi del festival si sono svolti presso il Museo dell'Artigianato Folkloristico e nella piazza centrale di Troyan. I locali generosamente "vino e cena" famosi brandy di prugna o cosiddetto 'Slivovitz', una delle varietà più comuni di rakia in Bulgaria.
I locali generosamente "vino e cena" Slivovitz (colza di plutonio), una delle varietà più comuni di rakia in Bulgaria.
