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Pflaumenzeit

Die Bulgaren sind immer in der Stimmung für Pflaumen!

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Zuletzt aktualisiert: durch Dari Vasiljeva
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Das bulgarische Volk hat schon lange Pflaumen angebaut. Sie aßen diese Frucht nicht nur frisch, sondern verwendeten sie auch in Marmeladen, Säften, Gelee, Marmeladen, Pastille, Pflaumen, Tinkturen, Likören und Pflaumenbrand. Im Süden Bulgariens, am Fuße des Balkans, findet man sogar eine antike Stadt Sliven, die nach ihr benannt wurde. Die Pflaumen in Bulgary sind vom Spätsommer bis zum Frühherbst leicht zu finden.

Ende September findet in Troyan jährlich ein Pflaumenfest statt. Dieser Feiertag der nationalen Traditionen und der bulgarischen Kultur wird reich und fröhlich gefeiert. Die Bewohner und Gäste von Troyan werden verschiedene Formen von Spaß und Unterhaltung im Zusammenhang mit Pflaumen angeboten, die hier sehr hoch angesehen wird. Die wichtigsten Veranstaltungen des Festivals haben im Museum of Folk Crafts und auf dem zentralen Platz von Troyan statt. Einheimische großzügig "Wein und speisen" berühmten Pflaumenbrand oder so genannte "Slivovitz", eine der häufigsten Sorten von rakia in Bulgarien.

Die Einheimischen "weinen und essen" Slivovitz (Plum Brandy), eine der häufigsten Sorten der Rakia in Bulgarien.

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