Festival del caffè di New York 2025
Immergiti in dimostrazioni, degustazioni e workshop di quasi 100 professionisti del settore del caffè.
Date: 6-8 ottobre 2023
Come una grande città felicemente caffeinata, il Metropolitan Pavilion di New York ospita un festival interamente dedicato al caffè, celebrando tutto, dai cold brew ai caffè irlandesi corretti. Immagina un weekend ravvivato immerso nell'arte del latte dal vivo e nei martini al caffè espresso - sembra allettante, vero? Come evento di lancio ufficiale della Coffee Week NYC, il New York Coffee Festival raccoglie con orgoglio fondi per progetti di igiene e iniziative per l'acqua pulita nelle comunità produttrici di caffè. Per tre giorni emozionanti, i partecipanti possono godersi un mix vibrante di caffè, cibo, arte, musica e beneficenza, rendendolo un evento veramente speciale sia per gli amanti del caffè che per i sostenitori.
Eventi al Coffee Fest
Uno dei momenti salienti è Latte Art Live, dove 32 baristi competono testa a testa in una serie di round, mostrando le loro abilità e tecniche. I partecipanti possono anche partecipare a workshop pratici di 30 minuti per imparare l'arte di creare splendidi design di lattes. Il torneo Coffee Masters NYC aggiunge eccitazione con il suo formato multidisciplinare, che include sfide come test di degustazione, preparazione, bevande signature, latte art, miscele di espresso e valutazioni di origine. Per coloro che desiderano ampliare le loro conoscenze sui cocktail, il corso Smirnoff Cocktail Masterclass offre un'ottima opportunità per imparare dai professionisti.
Il programma del Laboratorio offre ai visitatori dimostrazioni interattive, workshop e sessioni di degustazione, insieme a conversazioni coinvolgenti e dibattiti su argomenti come la creazione di ambienti di lavoro più sani per i baristi e la sostenibilità nell'industria del caffè. Altre attrazioni includono l'Esperienza Sensoriale, la Festa del Caffè Ansa, il Forum dei CEO, il Progetto Musicale del Caffè e il Villaggio dei Torrefattori, tutti contribuendo all'atmosfera vivace del festival. Gli amanti del cibo possono esplorare il Mercato del Cibo da Strada, con menu che fanno venire l'acquolina in bocca accanto al Progetto di Arte del Caffè. Durante l'evento, le dimostrazioni dal vivo dei preferiti locali come Irving Farm e Café Grumpy cattureranno l'attenzione dei partecipanti, rendendo il New York Coffee Festival una tappa obbligata sia per gli appassionati di caffè che per i visitatori occasionali.