Temporada das Trufas Brancas em Florença 2025-2026
Florença é abençoada com vales de trufas brancas
Melhor altura: início de setembro-dezembro
Trufas brancas são caracterizadas pela cor clara e o cheiro distinto. São mais raros e mais caros do que os negros. Estas delícias não são recomendadas para o cozimento, e, portanto, são comidas frescas. Os caçadores podem recolher trufas brancas em Florença de 10 de setembro a 31 de dezembro.
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Autores: Eleonora Provozin
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