Festival de Churrasco 2024 em North Carolina

Churrasco é um assunto sério na Carolina do Norte! Em 2007, este estado dos EUA aprovou um projeto de lei concedendo ao Festival de Churrasco de Lexington o status de "Festival Oficial de Comida da Região do Triângulo do Piemonte". Assim, Lexington agora é oficialmente um dos melhores lugares nos EUA por seu churrasco original.

O Festival do Churrasco é realizado em Lexington, Carolina do Norte, durante apenas um dia em outubro. O evento atrai cerca de 160.000 visitantes que se reúnem para experimentar os diferentes alimentos e estilos de churrasco de mais de 20 restaurantes locais diferentes e centenas de vendedores.

Lexington sempre foi conhecida por seu ótimo churrasco, então, naturalmente, quando Joe Sink, Jr., o editor do jornal diário de Lexington, teve a ideia do festival em 1983, recebeu muito apoio. O festival ocupa vários quarteirões na Main Street, no centro de Lexington. Além de comida, mais de 400 vendedores oferecem artes, artesanato e outros produtos.

Destaques do Festival

O Festival de Churrasco apresenta muitas demonstrações e competições entre os cozinheiros, um evento anual de ciclismo Tour de Pig, um torneio de golfe, torneio de pesca, uma corrida de 5 km e até uma competição de petanca. A diversão em sete palcos conta com artistas locais e nacionais. Um show de carros antigos, "Festival Chop Shop", o Lumberjack Sports Show são apenas alguns dos eventos especiais do festival.

Escultura de Areia e Outras Atrações

Uma escultura de areia temática de porco de 50 toneladas é erguida na South Main Street, entre a 2ª e a 3ª Avenida. Esta atração única é uma das principais favoritas do público no festival. A escultura de areia, patrocinada pela Lexington Utilities & ElectriCities, é construída durante oito dias antes e aberta no dia do festival.

Os shows de acrobacias de King BMX incluem quatro performances de bicicleta de trinta minutos, trazendo emoção para o local do festival. Cada show inclui uma variedade de acrobacias e informações sobre equipamentos de segurança e sua importância na prática de bicicleta. O público pode conhecer os ciclistas para pegar autógrafos e fazer perguntas. Os shows começam às 10h30, 12h30, 14h30 e 16h30 na Rua Principal, 209, no estacionamento do Truist Bank.

Outras atrações incluem o Show de Discos e Truques Dare Devil Dogs K9. As apresentações de 30 minutos acontecem na East 3rd Avenue às 9h30, 12h30, 14h30 e 16h30. Os Shows de Dinossauros começam às 10h30, 12h30, 14h30 e 16h30 na South Main St. entre a 4th e a 5th Avenue.

Comida

A Carolina do Norte é famosa pelo seu churrasco de porco, que é cozido lentamente sobre madeira de nogueira. A carne é picada e servida com salada de repolho, bolinhos de milho fritos, batatas fritas ou sanduíches. O churrasco estilo Lexington ou estilo Piedmont é uma combinação perfeita de ombro de porco e molho de vinagre vermelho. O estilo oriental é comum no leste da Carolina do Norte; ele usa o "porco inteiro" e depende do processo de defumação. As barracas de comida estão localizadas na Main & West Center Street (ao lado do tribunal histórico), North Main Street & W. 3rd Street e South Main St. & W. 3rd Avenue.