Grillfest 2024 in North Carolina

Grillen ist eine ernste Angelegenheit in North Carolina! Im Jahr 2007 verabschiedete dieser US-Bundesstaat ein Gesetz, das dem Lexington Barbecue Festival den Status des "Offiziellen Lebensmittelfestivals der Piedmont Triad Region" verlieh. Somit ist Lexington nun offiziell einer der besten Orte in den USA für sein Original-Barbecue.

Das Barbecue-Festival findet in Lexington, North Carolina, nur an einem Tag im Oktober statt. Die Veranstaltung lockt etwa 160.000 Besucher an, die zusammenkommen, um die verschiedenen Speisen und BBQ-Stile von mehr als 20 verschiedenen örtlichen Restaurants und Hunderten von Verkäufern auszuprobieren.

Lexington war schon immer für sein großartiges Barbecue bekannt, daher erhielt die Idee des Festivals, die 1983 von Joe Sink, Jr., dem Herausgeber der Tageszeitung von Lexington, ins Leben gerufen wurde, natürlich viel Unterstützung. Das Festival erstreckt sich über mehrere Blöcke in der Hauptstraße von Uptown Lexington. Neben Essen bieten über 400 Verkäufer Kunsthandwerk und andere Waren an.

Festival-Highlights

Das Barbecue-Festival bietet viele Vorführungen und Wettbewerbe zwischen den Köchen, ein jährliches Radrennen Tour de Pig, ein Golfturnier, ein Angelausflug, einen 5K-Lauf und sogar einen Pétanque-Wettbewerb. Die Unterhaltung auf sieben Bühnen umfasst lokale und nationale Künstler. Eine Oldtimer-Autoshow, der "Festival Chop Shop" und die Lumberjack Sports Show sind nur einige der besonderen Veranstaltungen des Festivals.

Sand Skulptur und andere Attraktionen

Eine 50 Tonnen schwere Sandskulptur in Schweineform wird in der South Main Street zwischen der 2. und 3. Avenue errichtet. Diese einzigartige Attraktion ist einer der Hauptanziehungspunkte des Festivals. Die Sandskulptur, gesponsert von Lexington Utilities & ElectriCities, wird während acht Tagen vor dem Festival gebaut und am Tag des Festivals eröffnet.

Die King BMX Stunt Shows umfassen vier dreißigminütige Fahrradvorführungen, die Spannung auf das Festivalgelände bringen. Jede Show beinhaltet eine Vielzahl von Stunts und Informationen über Sicherheitsausrüstung und deren Bedeutung beim Fahrradfahren. Das Publikum kann die Fahrer treffen, Autogramme bekommen und Fragen stellen. Die Shows beginnen um 10:30 Uhr, 12:30 Uhr, 14:30 Uhr und 16:30 Uhr in der 209 N. Main Street auf dem Truist Bank Parkplatz.

Andere Attraktionen sind die Dare Devil Dogs K9 Disc & Trick Show. 30-minütige Vorführungen finden um 9:30 Uhr, 12:30 Uhr, 14:30 Uhr und 16:30 Uhr in der East 3rd Avenue statt. Dinosaurier-Shows beginnen um 10:30 Uhr, 12:30 Uhr, 14:30 Uhr und 16:30 Uhr in der South Main St. zwischen der 4th und 5th Avenue.

Essen

North Carolina ist berühmt für sein Schweinefleisch-Barbecue, das langsam über Hickoryholz gekocht wird. Das Fleisch wird gehackt und mit Krautsalat, Hushpuppies, Pommes oder Sandwiches serviert. Das Lexington- oder Piedmont-Style Barbecue ist eine perfekte Kombination aus Schweineschulter und einer roten Essigsoße. Der Eastern Style ist in Ost-Nord-Carolina verbreitet; er verwendet das "ganze Schwein" und verlässt sich auf den Räucherprozess. Essenszelte befinden sich an der Main & West Center Street (neben dem historischen Gerichtsgebäude), North Main Street & W. 3rd Street und South Main St. & W. 3rd Avenue.