Ottawa PoutineFest e Potato Palooza 2024

Centenas de variações tradicionais e exóticas de poutine estão esperando por você durante o Ottawa PoutineFest, que é realizado toda primavera na Poutine Plaza no Ottawa City Hall, na 110 Laurier Avenue West. Este festival de comida apresenta concurso de comer poutine, dezenas de vendedores de poutine dos melhores cafés e restaurantes da cidade, a Competição do Rei do Poutine, e muitas atividades divertidas para crianças, como animais de balão e pintura facial.

Poutine é a comida reconfortante favorita do Canadá, originária de Quebec. É feita de batatas fritas e coalhada de queijo cobertas com molho. O prato se tornou um favorito da comida de rua nos anos 1950 e é frequentemente chamado de prato nacional do Canadá e comida canadense por excelência.

Festivais de poutine são realizados em Montreal, Cidade de Quebec, Toronto, Ottawa e até em Chicago e Manchester. A melhor coisa sobre poutine é que sempre se pode criar novas variações do prato, adicionando sabores ou coberturas incomuns.