La mejor época para ir a Ottawa

Ottawa PoutineFest and Potato Palooza 2023

Prueba variaciones interminables del plato nacional de Canadá

Fechas: 27 a 30 de abril de 2023

Ottawa PoutineFest and Potato Palooza
Ottawa PoutineFest and Potato Palooza
Ottawa PoutineFest and Potato Palooza

Cientos de variaciones tradicionales y exóticas de la PoutineFest le esperan durante el Ottawa PoutineFest, que se celebra cada primavera en la Poutine Plaza en el Ayuntamiento de Ottawa, en la 110 Laurier Avenue West. Este festival gastronómico cuenta con concurso de comida de putina, decenas de vendedores de putina de los mejores cafés y restaurantes de la ciudad, el King of Poutine Competition, y muchas actividades divertidas para niños como los animales de globo y la pintura facial.

Poutine es el alimento de confort favorito de Canadá, originario de Quebec. Está hecho de patatas fritas y queso cuajadas con salsa. El plato se convirtió en una comida callejera favorita en la década de 1950 y a menudo se llama el plato nacional de Canadá y la comida por excelencia canadiense.

Los festivales de Poutine se celebran en Montreal, Quebec, Toronto, Ottawa e incluso en Chicago y Manchester. Lo mejor de la poutina es que siempre se pueden encontrar nuevas variaciones del plato, añadiendo sabores inusuales o toppings.

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Última actualización: por Eleonora Provozin