Ottawa PoutineFest y Potato Palooza 2024
Prueba infinitas variaciones del plato nacional de Canadá.
Fechas: 26-28 de abril de 2024
Cientos de variaciones tradicionales y exóticas de poutine te esperan durante el Ottawa PoutineFest, que se celebra cada primavera en la Poutine Plaza en el Ayuntamiento de Ottawa, en el 110 de Laurier Avenue West. Este festival gastronómico presenta un concurso de comer poutine, docenas de vendedores de poutine de los mejores cafés y restaurantes de la ciudad, la Competencia del Rey del Poutine, y muchas actividades divertidas para niños como animales de globos y pintura facial.
La poutine es la comida reconfortante favorita de Canadá, originaria de Quebec. Está hecha de papas fritas y cuajada de queso cubiertas con salsa. El plato se convirtió en un favorito de la comida callejera en la década de 1950 y a menudo se le llama el plato nacional de Canadá y la comida canadiense por excelencia.
Los festivales de poutine se celebran en Montreal, Ciudad de Quebec, Toronto, Ottawa, e incluso en Chicago y Manchester. Lo mejor del poutine es que siempre se pueden crear nuevas variaciones del plato, añadiendo sabores o ingredientes inusuales.
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