Kaffeebohnenernte in Java 2025

Kaffee heißt java aus einem Grund. Die Hauptquelle des weltbeliebten Getränks war schon im 19. Jahrhundert die indonesische Insel.

Beste Zeit: Juni bis Oktober

Indonesien ist derzeit der viertgrößte Kaffeeproduzent der Welt. Die ersten Plantagen auf Java wurden zu Zeiten der niederländischen Kolonialzeit gegründet. Die Holländer brachten 1699 Kaffeepflanzensamen hierher, und es war die richtige Entscheidung, weil das lokale Klima perfekt für den Anbau dieser Pflanze war. Die Hauptart war Arabica, und es wurde aus Sri Lanka gebracht.

Etwa 90% des indonesischen Kaffees wird noch von kleinen Farmen angebaut. Viele von ihnen sind 100% organisch. Die javanische Kaffeeernte von Juni bis Oktober ist die beste Zeit, um diese Farmen zu besuchen und zu sehen, wie Kaffee von Hand gepflückt, getrocknet und gelagert wird. Es ist auch eine großartige Gelegenheit, neue Kaffeebrautechniken zu lernen, neue Arten von Kaffee zu probieren und schöne Ausblicke zu genießen.

Einige berühmte Kaffeeplantagen befinden sich in Ijen Plateau, Ostjava, auf einer Höhe von 1.400 m. Die Niederländer gründeten im 18. Jahrhundert fünf größte Ländereien. Sie sind Blawan, Jampit, Pancoer, Kayumas und Tugosari - zusammen decken sie etwa 4.000 ha. Vergessen Sie nicht, den berühmten gealterten Kaffee zu probieren, der von lokalen Bauernhöfen zubereitet wird. Die Regionen Bogor und Sukabumi in Westjava sind ebenfalls recht berühmte Kaffeeanbaugebiete.