Beste Reisezeit Sizilien

Bronte Pistazien Saison

Wenn Sie Sizilien besuchen, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, "grünes Gold" zu versuchen – Pistazien

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"Real Pistazien" sind in der Antike Persien und heute, die meisten der Pistazien, die in Italien gefunden werden können, sind aus dem Iran und dem Irak. Aber wussten Sie, dass Italien mit seiner eigenen Insel gesegnet ist, wo indigene italienische Pistazien gefunden werden können? Diese Insel ist Sizilien und die Stadt Bronte ist die Hauptstadt Pistazien, in der Nähe der Hänge des Ätna

Das Pflanzen von Pistazien in Sizilien ist ein heiliges Ritual, das von älteren Generationen an jüngere weitergegeben wird. Die Pistazien von den Bäumen zu pflücken und sie trocknen zu lassen, wird immer noch von Hand gemacht

Die Italiener können sich ihre Küche ohne Pistazien nicht vorstellen. Sie können Pistazien, Süßigkeiten, Eis, Mousse und andere Konfitüren finden. Es gibt sogar Pasta, Fleischfüllung und Arancini (italienische gefüllte Reiskugeln) mit Pistazien!

Die Pistazien werden zwischen Ende August und Anfang September geerntet, einmal alle zwei Jahre. Es beginnt Ende August und dauert bis September. Zu dieser Zeit wird die ganze Stadt zu einer großen Familie; Erwachsene, Kinder, Jugendliche und ältere Menschen ignorieren die Hitze, die Feiertage und andere Angelegenheiten – sie alle sammeln stattdessen Pistazien.

Die Pistaziensaison geht bis Anfang Oktober weiter. Die schöne Stadt Bronte hält jedes Jahr Pistazienfest. Die Festivaltermine variieren, aber sie finden normalerweise Ende September oder Anfang Oktober statt. Es ist eine großartige Chance, alte sizilianische Traditionen zu erkunden, Pistazien zu probieren und die Küche und die Spirituosen der Region zu erkunden. Während des Festivals gibt es auch eine historische Tour, die durch das Zentrum von Bronte stattfindet, so dass Sie die berühmte Kirche von Annunziata, die Capizzi Gallery, etc. entdecken

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