Tinto de Verano kann als "Sommerrotwein" übersetzt werden. Wie der Name schon sagt, ist dieses Getränk an den heißesten Tagen, die hauptsächlich von Mitte Mai bis Mitte September auftreten, getrunken. In der Tat ist es ein Cocktail aus Wein, Soda, Eis und ein Stück Zitrone oder Orange. Obwohl die Beschreibung an Sangria erinnert, ist es nicht die gleiche. Beide sind kalt und im Geschmack ziemlich ähnlich. Allerdings enthält Sangria mehr Alkohol und seine Zubereitung dauert mehr Zeit – gehackte Früchte sind in Wein für zwei Stunden mazeriert werden. Auch wenn Sangria bei spanischen Touristen so beliebt ist, werden seine Ursprünge argumentiert, und Tinto de Verano ist rein spanisch – Córdoba behauptet, sein Mutterland zu sein.
Die Einheimischen sollen Tinto de Verano mehr lieben als Sangria. Das Getränk ist in ganz Spanien beliebt. Es wird normalerweise in hohen Gläsern serviert. In Supermärkten finden Sie abgefüllte Tindo de Verano.
