Unicum ist ein Kräuterlikör und ein nationales Getränk aus Ungarn. Es wurde vor mehr als zweihundert Jahren erfunden und sein Rezept bleibt ein Geheimnis bis heute. Es wird angenommen, dass aus mehr als 40 Kräutern hergestellt und in Eichenfässern gereift werden.
Aus der Legende geht hervor, dass im 18. Jahrhundert Dr. Zwack, Königlicher Arzt vor dem kaiserlichen Hof, machte das erste Unicum, das ein Verdauungstrakt war und es Joseph II., dem Heiligen Römischen Kaiser und dem König von Ungarn, bot. Nach 50 Jahren Dr. Zwack gründete die erste Zwack Co.
Heute ist Unicum ein sehr beliebtes Getränk, das entweder allein oder als Zutat von Longdrinks wie Budapest Spiced Mule oder dem Zwack Collins, eine Alternative des berühmten Tom Collins, verzehrt wird.
Unicum ist natürlich das ganze Jahr über an den meisten Bars in Budapest erhältlich. Aber wenn Sie nach einem besonderen Ort suchen, um dieses wirklich einzigartige und ikonische Getränk zu probieren, gibt es einen für Sie. Jährlich im August während des Sziget-Festivals öffnet die Unicum-Bar ihre "Türen", um laute Open-Air-Partys zu veranstalten und die besten Unicum-Cocktails zu servieren. Hier kannst du nicht nur die Drinks probieren, sondern auch tolle Leute treffen und die ganze Nacht lang mit einem Unicum in deinem Glas tanzen.
