Barre Unicum 2024 à Budapest

Unicum est une liqueur d'herbe et une boisson nationale de Hongrie. Il a été inventé il y a plus de deux cents ans et sa recette reste un secret jusqu'à ce jour. On croit qu'il est fait à partir de plus de 40 herbes et vieilli dans des fûts de chêne.

Selon la légende, au 18ème siècle, Dr. Zwack, médecin royal à la Cour impériale a fait le premier Unicum qui était un digestif et l'a offert à Joseph II, empereur romain et le roi de Hongrie. Après 50 ans Dr. Zwack a fondé la première Zwack Co.

Aujourd'hui Unicum est une boisson très populaire qui est consommée soit par elle-même, soit comme un ingrédient de longues boissons comme Budapest Spiced Mule ou le Zwack Collins, une alternative du célèbre Tom Collins.

Bien sûr, Unicum est disponible toute l'année dans la plupart des bars de Budapest. Mais si vous êtes à la recherche d'un endroit spécial pour essayer ce verre vraiment unique et emblématique, il y en a un pour vous. En août, lors du festival de Sziget, le bar Unicum ouvre ses « portes » pour accueillir des fêtes en plein air bruyantes et servir les meilleurs cocktails à base d'Unicum. Ici, vous pourrez non seulement déguster les boissons, mais aussi rencontrer de grands gens et danser toute la nuit avec un Unicum dans votre verre.