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Cette boisson alcoolique traditionnelle aromatisée à l'anis est rarement ivre seule, mais couramment consommée avec une gamme de plats traditionnels sans uriser et aussi souvent servi avec barbecue et sauce à l'ail
Les chances d'essayer Arak diminuent considérablement pendant le mois de jeûne Ramadan. Il est illégal de vendre la boisson pendant le mois saint, bien que certains établissements indépendants dont quelques hôtels cinq étoiles dans la capitale d'Amman offrent encore l'esprit pendant le Ramadan, et naturellement à un coût beaucoup plus élevé.
Selon les voyageurs, l'arak est la version arabe de l'ouzo, l'une des boissons nationales de la Grèce.
