![Cerisier de Cayenne](https://images.rove.me/w_1920,q_85/ceoejksyw3rtwrcceg5v/hawaii-surinam-cherry.jpg)
![Cerisier de Cayenne](https://images.rove.me/w_1920,q_85/afyy0scie4gsmbsssun0/hawaii-surinam-cherry.jpg)
Guilherme Barbaresco
Il a de nombreux noms: pitanga, cerisier brésilien ou Cayenne. Sa couleur varie du rouge au jaune, et le goût du doux à l'acidulé. Ce fruit est une grande source de vitamines A et C, mais si vous décidez de l'essayer cru, ne mangez pas les graines. Ils sont plutôt résineux et pourraient causer des problèmes d'estomac.