Miglior periodo per andare Canary Islands

Cocciniglia del carminio a Isole Canarie 2024

Venite a vedere come gli insetti, che sono così importanti per la vita economica delle Isole Canarie, sono coltivati in campi di cactus

Miglior periodo: Settembre-ottobre

Cocciniglia del carminio
Cocciniglia del carminio
Cocciniglia del carminio
Cocciniglia del carminio

La cocchine è un insetto a soffice corpo, piatto, a forma ovale. Il colore rosso profondo, noto come carmine, è derivato da un acido, prodotto da questi insetti. Questa tintura è utilizzata principalmente per la colorazione dei tessuti, ma anche per i rossetti, lo smalto per unghie e anche per alcuni prodotti alimentari come le salsicce. L'uso della tintura cochineale risale ai tempi del popolo azteco e maya. Originario dell'America Centrale e del Nord. Si nutrono dalla linfa dei cactus e si diffondono naturalmente attraverso le piantagioni di cactus. Sono posti sui cactus, e dopo 60-70 giorni sono cresciuti abbastanza da essere raccolti. La raccolta di questi insetti che cade nei mesi autunnali ha alcune tradizioni particolari da osservare. Gli agricoltori indossano un'uniforme insolita di carta marrone avvolta intorno alle braccia e alle gambe, e grandi cappelli per proteggerli dal sole. La tintura è estratta dai coleotteri femminili. Dopo altri 10-20 giorni di essiccazione, vengono messi in sacchetti e conservati. A volte il processo di estrazione del carmine può richiedere anni. Cocchine ha la sua particolare parte nella vita delle Isole Canarie. Nei secoli XIX e XX, questa era una delle industrie più importanti delle isole. È coltivato in tutta Tenerife e Lanzarote e svolge un grande ruolo nell'economia delle isole. I produttori di carmine delle isole Canarie devono competere con il Perù, il principale produttore. Fortunatamente a causa dei fattori naturali e del tempo, tutti hanno abbastanza lavoro e ordini in tutto il mondo. Decine di migliaia di cocchine secche sono esportate da ogni isola verso paesi come Germania, Italia, Francia, ecc.

Informazioni pratiche

Qual è il momento migliore per vedere la raccolta della Cochineal a Tenerife e nelle altre isole Canarie?

La raccolta della Cochineal a Tenerife e nelle altre isole Canarie è meglio vista tra settembre e ottobre. Gli insetti si nutrono della linfa dei cactus, e il clima caldo e secco di questi mesi è favorevole per la loro crescita ideale. I contadini indossano abiti tradizionali durante il periodo di raccolta e ottengono gli insetti dai campi di cactus. Mostra di più

Dove si trovano i campi di cactus a Tenerife e Lanzarote dove la Cochineal cresce?

I campi di cactus che si estendono su Tenerife e Lanzarote sono dove l'insetto Cochineal prospera. Questi insetti si possono trovare naturalmente nelle piantagioni di cactus, poiché dipendono dalla linfa dei cactus per la nutrizione e l'habitat. Le Isole Canarie offrono le condizioni meteorologiche ottimali e un elevato numero di campi di cactus per la crescita ideale dell'insetto e la successiva coltivazione del colorante di Cochineal. Mostra di più

Come viene estratto il colorante di Cochineal dalle femmine di coleotteri dopo la loro raccolta?

Gli insetti raccolti vengono essiccati al sole per 10-20 giorni, dopodiché il colorante carminio dalle femmine di Cochineal viene estratto attraverso la triturazione. L'acido carminico presente nell'insetto è un colorante rosso intenso utilizzato per produrre coloranti per tessuti e altri materiali. Il processo di estrazione del colorante dalle femmine triturate è spesso lungo e può richiedere diversi anni per essere completato. Mostra di più

Qual è la importanza dell'uniforme tradizionale di carta marrone indossata dai contadini durante la raccolta della Cochineal?

I contadini indossano un'uniforme tradizionale di carta marrone durante la raccolta della Cochineal per proteggere la loro pelle dai raggi del sole. Questo abbigliamento sostenibile è costruito in carta marrone ed è avvolto intorno alle braccia e alle gambe dei contadini. Inoltre, il cappello a tesa larga che indossano i contadini fornisce una protezione efficace contro la luce solare. Questi indumenti sono una componente cruciale della tradizione di raccolta della Cochineal nelle Isole Canarie che è stata in pratica per molti anni. Mostra di più

Come si confronta l'industria della produzione di Cochineal delle Isole Canarie con altri concorrenti nel mondo, come il Perù?

Il settore della produzione di Cochineal nelle Isole Canarie compete con il Perù, che è attualmente il principale produttore a livello globale. Tuttavia, le condizioni meteorologiche ideali nelle Isole Canarie conferiscono un vantaggio unico all'industria della produzione di Cochineal. Decine di migliaia di Cochineal essiccate vengono esportate annualmente da queste isole in paesi come Italia, Francia, Germania e molti altri in tutto il mondo. Il settore della produzione di Cochineal contribuisce in modo significativo all'economia delle Isole Canarie ed è una parte vitale della cultura e del patrimonio della regione. Mostra di più

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