Quand partir Canaries

Cochenilles, Canaries

Venez voir comment les insectes, qui sont si importants pour la vie économique des îles Canaries, sont cultivés dans les champs de cactus

Meilleur moment: Septembre-octobre

Cochenilles
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La cochine est un insecte à écailles plates, plates et ovales. La couleur rouge profonde, connue sous le nom de carmine, est dérivée d'un acide, produit par ces insectes. Ce colorant est principalement utilisé pour colorer les tissus, mais aussi dans les rouges à lèvres, le vernis à ongles et même certains produits alimentaires tels que les saucisses. L'utilisation de teinture de cochine remonte à l'époque des peuples aztèques et mayas. Il est originaire d'Amérique centrale et du Nord. Ils se nourrissent de la sève du cactus et se répandent naturellement dans les plantations de cactus. Ils sont placés sur les cactus, et après 60-70 jours ils ont cultivé assez pour être récoltés. La récolte de ces insectes qui tombent les mois d'automne a des traditions particulières à observer. Les agriculteurs portent un uniforme inhabituel de papier enveloppé brun autour de leurs bras et jambes, et de gros chapeaux pour les protéger du soleil. Le colorant est extrait des coléoptères femelles. Après 10 à 20 jours de séchage, ils sont placés dans des sacs et entreposés. Parfois, le processus d'extraction de la carmine peut prendre des années. Cochineal joue un rôle particulier dans la vie des îles Canaries. Aux XIXe et XXe siècles, c'était l'une des industries les plus importantes des îles. Il est cultivé dans toute Tenerife et Lanzarote et joue un grand rôle dans l'économie des îles. Les producteurs de carmin des îles Canaries doivent concourir avec le Pérou, le premier producteur. Heureusement, en raison des facteurs naturels et du temps, ils ont tous assez de travail et de commandes partout dans le monde. Des dizaines de milliers de cochines séchées sont exportées de chaque île vers des pays tels que l'Allemagne, l'Italie, la France, etc.

Infos pratiques

Quand est le meilleur moment pour observer la récolte de la Cochenille à Tenerife et dans les autres îles Canaries ?

La récolte de la Cochenille à Tenerife et dans les autres îles Canaries est le mieux observée entre septembre et octobre. Les insectes se nourrissent de la sève des cactus, et le climat chaud et sec de ces mois est propice à leur croissance idéale. Les agriculteurs portent des vêtements traditionnels pendant la période de récolte et récupèrent les insectes des champs de cactus. Afficher plus

Où se trouvent les champs de cactus à Tenerife et à Lanzarote où pousse la Cochenille ?

Les champs de cactus répartis sur Tenerife et Lanzarote sont là où l'insecte de la Cochenille prospère. Ces insectes peuvent être trouvés naturellement dans les plantations de cactus, car ils dépendent de la sève de cactus pour leur nutrition et leur habitat. Les îles Canaries fournissent le climat optimal et un grand nombre de champs de cactus pour la croissance idéale de l'insecte et la culture subséquente de la teinture de cochenille. Afficher plus

Comment la teinture de la Cochenille est-elle extraite des femelles après leur récolte ?

Les insectes récoltés sont séchés au soleil pendant 10 à 20 jours, après quoi la teinture carmin de la femelle de la Cochenille est extraite en écrasant ces dernières. L'acide carminique présent dans l'insecte est un colorant rouge profond utilisé pour produire des teintures pour les tissus et autres matériaux. Le processus d'extraction de la teinture des femelles écrasées est généralement long et peut prendre plusieurs années pour être terminé. Afficher plus

Quelle est la signification de l'uniforme traditionnel en papier brun porté par les agriculteurs pendant la récolte de la Cochenille ?

Les agriculteurs portent un uniforme traditionnel en papier brun pendant la récolte de la Cochenille pour protéger leur peau contre le soleil. Cet attirail durable est construit à partir de papier brun et est enroulé autour des bras et des jambes des agriculteurs. De plus, le chapeau à large bord que portent les agriculteurs offre une protection efficace contre les rayons du soleil. Ces vêtements sont un élément crucial de la tradition de récolte de la Cochenille dans les îles Canaries qui est pratiquée depuis de nombreuses années. Afficher plus

Comment l'industrie de production de la Cochenille des îles Canaries se compare-t-elle à d'autres concurrents dans le monde, tels que le Pérou ?

Le secteur de production de la Cochenille dans les îles Canaries est en concurrence avec le Pérou, qui est actuellement le principal producteur au niveau mondial. Néanmoins, les conditions climatiques idéales dans les îles Canaries confèrent un avantage unique à l'industrie de production de la Cochenille. Des dizaines de milliers de Cochenilles séchées sont exportées chaque année depuis ces îles vers des pays tels que l'Italie, la France, l'Allemagne et plus dans le monde entier. Le secteur de production de la Cochenille contribue considérablement à l'économie des îles Canaries et est une partie vitale de la culture et du patrimoine de la région. Afficher plus

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Dernière mise à jour: par Eleonora Provozin