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Questa festa religiosa non si svolge sempre lo stesso giorno ogni anno. In realtà, si celebra il 60° giorno dopo Pasqua ed è considerata la terza festa religiosa più importante dopo Natale e Pasqua. Sfilate e processioni per le strade sono il punto culminante della festa, con spettacoli come la lotta tra peccati e virtù, la sfilata popolare e la sfilata delle Rocas, che sono enormi carrelli di cavalli creati specialmente per questo evento. Il Corpus Christi è molto diverso, pieno di spettacoli divertenti e danze, quando migliaia di persone sfilano per le strade di Valencia.