Festival de Comida e Vinho de Austin 2024

O Festival de Comida e Vinho de Austin promete ser uma celebração de fim de semana da deliciosa culinária texana e várias bebidas alcoólicas. Realizado em novembro pelos organizadores do Festival de Música Austin City Limits, o evento está repleto de iguarias locais, variedades de vinhos saborosos, demonstrações culinárias de chefs renomados nacionalmente e entretenimento ao vivo. Aliado à beleza do horizonte de Austin, as festividades servem como uma ótima introdução à cena culinária e seleção de cervejas da cidade.

Alimentos e Bebidas

Com uma história de uma década, o festival se estabeleceu como um destino principal para os amantes da gastronomia. Desde churrasco tradicional do Texas até tacos e tapas, a praça de alimentação exibe o melhor dos restaurantes de Austin. Algumas das bebidas disponíveis no local incluem opções de vinícolas e cervejarias nacionais e globais, incluindo gim, rum, vinho e cerveja.

Programa do Festival

O destaque do principal evento gastronômico de Austin é a fogueira, onde os chefs preparam suas decisões exclusivas bem na frente dos participantes em uma fogueira aberta. Esta é uma ótima oportunidade para interagir com os criadores do prato e aprender algumas dicas e truques para recriá-lo em casa. Numerosos chefs realizam demonstrações abertas no festival, com uma programação que apresenta dezenas de especialistas culinários do Texas e além. Nas Sessões de Degustação, permita-se saborear os deliciosos sabores de vinho e cerveja, trazidos por destiladores e cervejeiros especialistas. Assim como nas demonstrações dos chefs, eles explicam todas as complexidades por trás da produção de suas bebidas favoritas.

Para aqueles que desejam uma experiência exclusiva, um programa VIP Made in Texas apresenta um menu vibrante de deliciosos petiscos, continuando as festividades após o programa principal. Se você gosta de cozinhar, considere participar do Churrasco Prático com seu amado e mostrar suas habilidades na churrasqueira a carvão. O evento é acompanhado por música de DJ de alguns dos melhores DJs do Texas.

Agendar

O festival acontece de 1 a 3 de novembro. Os portões do local geralmente abrem às 13h e fecham às 17h30 em ambos os dias do evento. O programa VIP, Made in Texas, acontece em 3 de novembro das 19h às 21h. A Festa de Churrasco Prático está marcada para acontecer das 11h às 12h30.

Tickets

Os bilhetes de um dia começam em $195 para ambos os dias, enquanto um bilhete para o fim de semana inteiro custa $270. Para poder acessar o evento Made in Texas em 3 de novembro, certifique-se de comprar um bilhete VIP, que custa $750. Além disso, se você gostaria de participar da festa prática de grelhados com o Chef Love no sábado, você precisa de um bilhete extra, que custa $175.

Localização em Auditorium Shores & Transporte

O evento é realizado anualmente no Auditorium Shores, um famoso local de lazer em Austin. O Auditorium Shores está situado nas margens do Rio Colorado, dentro do Town Lake Park, e oferece um cenário exuberante e espaçoso para todos os eventos gastronômicos do festival. A escala do local é impressionante, com 49 acres (20 ha) de terra. Os visitantes são incentivados a usar serviços de transporte compartilhado, ônibus Cap Metro e bicicletas. Os ônibus param na Republic Square, que fica a apenas 0,6 milhas (1 km) de distância do local.