Festa dei Bringoli di San Martino 2024 em Tuscany

A Festa de São Martinho na Toscana não é apenas sobre vinho; também celebra os sabores locais com degustações de bringoli. A Festa dei Bringoli di San Martino, realizada em Anghiari no segundo fim de semana de novembro, atrai amantes da gastronomia de toda a Itália e além. Este evento animado é uma oportunidade preciosa para os visitantes saborearem especialidades regionais e participarem da atmosfera festiva dedicada tanto a São Martinho quanto às tradições culinárias toscanas.

Eventos

O prato principal da Festa dei Bringoli di San Martino é bringoli, uma massa caseira tradicional feita simplesmente de farinha e água. É tipicamente servida com molho de cogumelos ou carne, refletindo a clássica culinária toscana. Durante o festival, os visitantes podem não apenas provar essa especialidade regional, mas também aprender a fazer e cozinhar. Acompanhado por uma variedade de outros alimentos locais e vinhos toscanos, o evento proporciona uma verdadeira celebração culinária para os entusiastas da gastronomia. O festival apresenta pratos tradicionais como brustichino (pão torrado), salsichas, castanhas e vino nuovo (vinho novo).