Bringoli-Fest des Heiligen Martin (Festa dei Bringoli di San Martino) 2024 in Tuscany

Das Fest des Heiligen Martin in der Toskana dreht sich nicht nur um Wein; es feiert auch lokale Aromen mit Bringoli-Verkostungen. Das Festa dei Bringoli di San Martino, das am zweiten Novemberwochenende in Anghiari stattfindet, zieht Feinschmecker aus ganz Italien und darüber hinaus an. Dieses lebhafte Ereignis ist eine geschätzte Gelegenheit für Besucher, regionale Spezialitäten zu genießen und an der festlichen Atmosphäre teilzunehmen, die sowohl dem Heiligen Martin als auch den toskanischen kulinarischen Traditionen gewidmet ist.

Veranstaltungen

Das Hauptgericht der Festa dei Bringoli di San Martino sind Bringoli, eine traditionelle hausgemachte Pasta, die einfach aus Mehl und Wasser hergestellt wird. Sie wird typischerweise mit Pilz- oder Fleischsauce serviert, was die klassische toskanische Küche widerspiegelt. Während des Festivals können Besucher nicht nur diese regionale Spezialität probieren, sondern auch lernen, wie man sie selbst herstellt und kocht. Begleitet von einer Vielzahl anderer lokaler Speisen und toskanischer Weine bietet die Veranstaltung eine wahre kulinarische Feier für Feinschmecker. Das Festival bietet traditionelle Gerichte wie Brustichino (geröstetes Brot), Würstchen, Kastanien und Vino Nuovo (neuer Wein).