Fiesta de Bringoli de San Martino (Festa dei Bringoli di San Martino) 2024 en Tuscany

El delicioso espagueti hecho a mano es un verdadero placer para los verdaderos amantes de la comida.

Fechas: 9-10 de noviembre de 2024

La Fiesta de San Martín en la Toscana no se trata solo de vino; también celebra los sabores locales con degustaciones de bringoli. La Festa dei Bringoli di San Martino, que se celebra en Anghiari el segundo fin de semana de noviembre, atrae a amantes de la comida de toda Italia y más allá. Este animado evento es una oportunidad preciada para que los visitantes saboreen especialidades regionales y participen en la atmósfera festiva dedicada tanto a San Martín como a las tradiciones culinarias toscanas.

Eventos

El plato principal de la Festa dei Bringoli di San Martino es bringoli, una pasta casera tradicional hecha simplemente de harina y agua. Se sirve típicamente con salsa de champiñones o de carne, reflejando la cocina clásica toscana. Durante el festival, los visitantes no solo pueden degustar esta especialidad regional, sino también aprender a hacerla y cocinarla ellos mismos. Acompañado de una variedad de otros alimentos locales y vinos toscanos, el evento ofrece una verdadera celebración culinaria para los entusiastas de la comida. El festival presenta platos tradicionales como brustichino (pan tostado), salchichas, castañas y vino nuovo (vino nuevo).