Festa dei Bringoli di San Martino 2024 a Tuscany

La Festa di San Martino in Toscana non riguarda solo il vino; celebra anche i sapori locali con degustazioni di bringoli. La Festa dei Bringoli di San Martino, che si tiene ad Anghiari il secondo fine settimana di novembre, attira amanti del cibo da tutta Italia e oltre. Questo vivace evento è un'opportunità preziosa per i visitatori di assaporare le specialità regionali e partecipare all'atmosfera festosa dedicata sia a San Martino che alle tradizioni culinarie toscane.

Eventi

Il piatto principale della Festa dei Bringoli di San Martino è i bringoli, una pasta tradizionale fatta in casa semplicemente con farina e acqua. Viene tipicamente servita con salsa di funghi o di carne, riflettendo la cucina classica toscana. Durante il festival, i visitatori possono non solo assaggiare questa specialità regionale, ma anche imparare a prepararla e cucinarla da soli. Accompagnato da una varietà di altri cibi locali e vini toscani, l'evento offre una vera celebrazione culinaria per gli appassionati di cibo. Il festival presenta piatti tradizionali come il brustichino (pane tostato), salsicce, castagne e vino nuovo.