Festival del Chocolate 2024 en Belize
El festival más dulce de Belice muestra su industria del cacao y la cultura maya
Fechas: 17-19 de mayo de 2024
El distrito más al sur de Toledo es famoso por sus pueblos Mopan Maya y su producción de cacao. El chocolate era considerado un alimento sagrado en la sociedad maya, disponible sólo para las elites. Las tradiciones de cacao mayas se exhiben durante el Festival del Chocolate (Cacao Fest), celebrado anualmente en Punta Gorda, capital de Toledo, durante el Día del Commonwealth a finales de mayo. Los visitantes pueden conocer los orígenes del cacao, su uso en los tiempos mayas y probar diferentes productos de cacao.
Además de un montón de deliciosas golosinas de chocolate y bebidas, el festival cuenta con música en vivo, tambores, varias competiciones, arte de Belice y Maya, lecciones de baile, y muchas presentaciones de cocina. Los paseos a las granjas de cacao y el sitio arqueológico Nim Li Punit son uno de los principales puntos destacados del festival.
Festival del Chocolate fue fundada en 2007 por los agricultores de cacao de Belice. Hay cientos de pequeños cultivadores de cacao en Punta Gorda, principalmente de origen maya. El chocolate de Belice es de muy alta calidad. También está certificado como orgánico. Cacao Fest es una gran ocasión para conocer a los granjeros locales de cacao y probar algunos de los mejores chocolates de su vida.
