Hawaii Food & Wine Festival 2024

Spülen Sie die köstlichen hawaiianischen Gerichte mit einem feinen, lebhaften Wein herunter.

Termine: 18. Oktober | 25.–27. Oktober | 6.–10. November 2024

Das Hawaii Food & Wine Festival ist ein erstklassiges, drei Wochenenden umfassendes kulinarisches Ereignis, das jeden Herbst auf drei Inseln stattfindet und das größte Food-Festival in Hawaii ist. Es vereint über 150 renommierte kulinarische Persönlichkeiten, darunter Michelin-Sterne-Köche, gefeierte Winzer und Meister-Mixologen, um die besten lokalen Zutaten Hawaiis zu präsentieren. Dieses hedonistische Destinationsevent bietet eine einzigartige Gelegenheit, die feinste globale Küche zu erleben und gleichzeitig Hawaiis reiche kulinarische Tradition zu feiern.

Daten & Orte

Das Hawaii Food & Wine Festival findet am 18. Oktober 2024 auf der Insel Hawaii statt. Danach werden Veranstaltungen in Kaanapali, Maui, vom 25. bis 27. Oktober 2024 abgehalten. Der letzte Teil des Festivals wird vom 6. bis 10. November 2024 in Oahu stattfinden.

Veranstaltungsplan

Das Hawaii Food & Wine Festival bietet 20 verschiedene Veranstaltungen, die von großen Verkostungen und Weinabenden bis hin zu Kochkursen für Kinder und Weinseminaren reichen. Was dieses Festival von anderen unterscheidet, ist seine einzigartige Herausforderung an die teilnehmenden Köche: Sie müssen mindestens eine lokal angebaute, gezüchtete oder gefangene Zutat in ihre Gerichte einbauen.

Am 18. Oktober 2024 findet von 18 bis 21 Uhr ein besonderes kulinarisches Erlebnis statt. In der folgenden Woche, am 25. Oktober, beginnt ein beliebtes Golfturnier mit der Anmeldung um 10 Uhr, gefolgt von einer abendlichen Weinveranstaltung am 26. Oktober von 18 bis 21 Uhr. Der 27. Oktober bietet sowohl ein morgendliches Pickleball-Turnier als auch ein BBQ zur Mittagszeit. Anfang November finden mehrere kulinarische und Weinverkostungsveranstaltungen vom 6. bis 10. November statt, darunter Abendessen, Workshops und Markterlebnisse.

Geschichte des Hawaii Food & Wine Festivals

Mitbegründet von den in Hawaii ansässigen James Beard Award-prämierten Köchen Roy Yamaguchi und Alan Wong, ist das Hawaii Food & Wine Festival (HFWF) Teil der gemeinnützigen Hawaii Ag and Culinary Alliance. Seit 2011 hat das Festival fast 5 Millionen Dollar an Gemeinschafts- und 'āina-basierte Organisationen gespendet, die Nachhaltigkeit, kulinarische und landwirtschaftliche Bildung sowie Kulturprogramme in Hawaii fördern.