Todos los años a principios de verano, Woldenberg Park atrae a los amantes de las ostras para disfrutar de la delicadeza en el New Orleans Oyster Festival. No podría haber mejor lugar en toda América para festejar este marisco que el barrio francés de la ciudad conocida por ser la capital de los Estados Unidos. Aprovechadlos crudos y cocidos, fritos o encharcados, en una ensalada o un po-boy, y en muchos platos únicos a base de ostras de los restaurantes locales.
Además, si no eres sólo un gourmet, sino un concursante de memoria, prueba tu habilidad para comer y ahuyentar ostras a velocidad. Eso no es todo, el completo programa festivo de dos días contiene demostraciones de cocina, artes y artesanías, y más entretenimientos, todos acompañados con música en vivo.
El Oyster Fest se celebra tradicionalmente durante un fin de semana a principios de junio.
