Green Monday Food em Cyprus 2025

Segunda-feira Verde, também conhecida como Segunda-feira Pura ou Segunda-feira de Cinzas para os cristãos, marca o primeiro dia da Quaresma no calendário ortodoxo grego. É um momento para deixar para trás atitudes pecaminosas e alimentos não permitidos no jejum e começar a temporada sagrada com corações limpos. Em Chipre, o dia é tradicionalmente celebrado com passeios em família para o campo. Apesar de ser um dia de jejum, é uma ocasião perfeita para um piquenique, já que os cipriotas desfrutam de comida deliciosa e transformam até as tradições mais simples em encontros alegres.

Menu da Segunda-feira Verde

Embora o jejum exclua produtos de origem animal, o menu da Segunda-feira Verde dos cipriotas é rico e variado, focando principalmente em frutos do mar, como mariscos, moluscos, polvo e camarão, homus, juntamente com uma variedade de vegetais e frutas. Pratos tradicionais incluem azeitonas, lasanha vegana e Lagana—um pão ázimo especial assado especificamente para este dia. Outro doce apreciado por algumas famílias é o "koulourakia ni"tisima," um bolo amigável para a Quaresma tradicionalmente feito por crianças. Esses alimentos se juntam para criar um banquete suntuoso à base de plantas que celebra o início da Quaresma com um espírito alegre e comunitário.

Tradições

Se o tempo permitir, as celebrações da Segunda-feira Verde em Chipre incluem a atividade tradicional de empinar pipas, um gesto simbólico que marca o início da Quaresma. Segundo a tradição, quanto mais alto a pipa voa, mais próximo ela traz o espírito humano de Deus. As famílias também gostam de jogar jogos como "milo", acrescentando à atmosfera festiva do dia.

Carnaval de Limassol

Nos dias que antecedem a Segunda-feira Verde, desfiles de carnaval acontecem por toda a ilha, culminando no grande Carnaval de Limassol. Sendo o maior e mais popular carnaval do Chipre, atrai tanto locais quanto visitantes para dez dias de desfiles vibrantes, música e folia. Com carros alegóricos coloridos, fantasias elaboradas e apresentações ao vivo, o Carnaval de Limassol é uma celebração espetacular e uma parte preciosa do patrimônio cultural cipriota.