Kalyna (Viburnum) é um arbusto de tamanho médio que leva bagas bastante amargas de cor vermelha, que são amplamente utilizados na medicina popular em toda a Ucrânia. Sucos de frutas, geleias, geleias e até mesmo espíritos feitos de Kalyna podem aumentar a sua resistência imune e ajudá-lo a recuperar de um frio ou dor de garganta. Mas comer bagas cruas também é extremamente benéfico, pois purificam o sangue e lutam contra bactérias diferentes. Os frutos maduram em setembro-octubro e são tipicamente macios, suculentos e ligeiramente enrugados. Frutas que não são colhidas a tempo podem ficar no arbusto bem no inverno.
Simbolismo
Kalyná é um dos símbolos integrais da cultura ucraniana. A planta é amplamente glorificada em poesia nacional, canções folclóricas, lendas e pintura. A cor vermelha do fruto é muitas vezes atribuída ao derramamento de sangue centenário para a liberdade do povo ucraniano. Flores brancas representam pureza e esperança. Por último, as folhas verdes referem-se às perspectivas das novas gerações. Também, nos tempos antigos, Kalyna em um quintal era um sinal de que a família tinha uma garota solteira que deveria se casar.
Utilização moderna
Hoje em dia, os ucranianos ainda adornam bordados tradicionais com a imagem de Kalyna. Além disso, algumas pessoas decoram um pão de casamento com estas bagas vermelhas, como simbolizam a conexão entre o passado, presente e futuro. Em suma, a Kalyna é tratada com grande respeito neste país, e você pode encontrar muitas evidências no folclore local e tradições. Se você procurar essas manifestações durante sua visita à Ucrânia, você definitivamente vai detectar algumas.
Etimologia
A planta é conhecida como uma rosa de guelder na Europa ou na Ásia. No entanto, os ucranianos chamam-lhe Kalyna, e eles têm uma lenda que explica tal nomeação. A história diz respeito a uma corajosa menina, Kalyná, que atraiu os invasores para os pântanos e afogou-se heroicamente junto com os inimigos. Ela sacrificou sua vida pela sua pátria, e um belo arbusto brotou exatamente no local onde ela morreu. A história épica também tenta esclarecer por que esta planta cresce em terrenos pantanosos. Uma versão mais simples das origens de "kalyna" apela para o Proto-Slavik "kalý", que é literalmente humedal.
