Jon Åslund
Wenn Sie eine Legende hören, dass ein schwedischer König zu viel Semla aß und starb, bedeutet das nicht, dass Sie nicht im Essen dieser fetten Schönheiten frönen sollten. Leichter Teig, butterige Sahne – perfektion selbst! Schweden lieben sie und warten jedes Jahr auf Februar kommen. Ab einer Woche vor dem Fat Tuesday beginnt diese herrliche Jahreszeit in jedem Haus, in jedem Restaurant und in jedem Geist.
