Dessert Semla a Svezia 2025
La prima settimana di Febbraio si tratta di dolci grassi!
Miglior periodo: Febbraio
Se si sente una leggenda che un re svedese ha mangiato troppo semla e è morto, non significa che non si dovrebbe indulgere a mangiare queste bellezze grasse. Impasto leggero, crema burrosa – la perfezione stessa! Gli svedesi li amano e aspettano ogni anno il prossimo febbraio. A partire da una settimana prima di Fat Martedì, questa deliziosa stagione inizia in ogni casa, in ogni ristorante, e in ogni mente.
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Autori: Eleonora Provozin
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