Saison des truffes noires à Florence 2025-2026
La truffe noire est un cadeau spécial donné à l'Italie de la nature mère
Meilleur moment: mi-novembre-mi-mars
Bien que les truffes noires soient moins rares et donc moins chères par rapport à la variété blanche, elles ne sont pas moins savoureuses. De plus, ces truffes se distinguent par une odeur subtile spéciale. Les champignons entrent en saison à la mi-novembre et sont au menu jusqu'à la mi-mars.
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Dernière mise à jour:
Auteurs: Eleonora Provozin
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