Popaitaly
Le fromage Ragusano a une forme rectangulaire et peut peser jusqu'à environ 12 kg. Il est légèrement écaillé et jaune. Il est produit de novembre à mai en raison de la saison fourragère qui donne les meilleures saveurs.
Meilleure saison pour voyager Sicile
Fromage de Ragusano
L'un des fromages de lait de vache sicilienne les plus célèbres, Ragusano a généralement sept mois d'âge
Meilleur moment: Novembre-mai
Fromages
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